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Jamón Ibérico

Jamon-Iberico
Pieza
El jamón ibérico de cebo centenario Sánchez Bermejo entero se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave. Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma. El jamón proviene de cerdos de raza ibérica criados en semi-extensivo y alimentados a base de hierbas aromáticas, leguminosas y cereales naturales, ricos en sodio, fibra y proteínas. En el corte se pueden apreciar pequeñas ?motas? o ?cristales? de color blanco, señal de una curación lenta y una baja salinidad.
Pollo
Cerdo
Vacuno
Carnicería
Jamón
Ternera
Barbacoa
Cestas

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El jamón ibérico de cebo centenario Sánchez Bermejo entero se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave. Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma. El jamón proviene de cerdos de raza ibérica criados en semi-extensivo y alimentados a base de hierbas aromáticas, leguminosas y cereales naturales, ricos en sodio, fibra y proteínas. En el corte se pueden apreciar pequeñas ?motas? o ?cristales? de color blanco, señal de una curación lenta y una baja salinidad.
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