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Paleta Ibérica

Paleta-Iberica
Pieza
La paleta ibérica de cebo centenario de Sánchez Bermejo entera es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, pezuña negra y por sus vetas de grasa infiltrada en los tejidos. Su color es rojo con matices rosáceos y su sabor es intenso, prolongado y lleno de únicos aromas.
Pollo
Cerdo
Vacuno
Carnicería
Jamón
Ternera
Barbacoa
Cestas

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Pieza
La paleta ibérica de cebo centenario de Sánchez Bermejo entera es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, pezuña negra y por sus vetas de grasa infiltrada en los tejidos. Su color es rojo con matices rosáceos y su sabor es intenso, prolongado y lleno de únicos aromas.
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